Resep Garang Asem Ayam untuk Hidangan Keluarga, Dagingnya Empuk Kuahnya Segar

- Pewarta

Jumat, 12 Mei 2023 - 07:56 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Nusainsider.com Suka masakan yang segar-segar? garang asem ayam bisa jadi pilihan yang tepat.

Garang asem ayam memiliki cita rasa yang khas, yakni asam pedas yang menyegarkan sekaligus bikin keringat mengucur.

Biasanya, garang asem ayam disantap untuk makan siang. Khususnya jika kondisi cuaca yang terik.

Cara membuat garang asem ayam mudah lho bun. Kamu bisa mempraktikkan sendiri di rumah.

Yuk simak dan catat resep garang asem ayam berikut ini. Resep ini dari TikTokers @Nanakoot.

Resep Garang Asem Ayam

Bahan-bahan :

– 1 ekor ayam kampung
– 6 belimbing wuluh
– 3 buah tomat hijau
– 3 cabai hijau besar
– 3 cabai merah keriting
– 10 cabai rawit merah
– 2 lembar daun salam
– laos
– 300 ml air
– 1 sachet santan instan

Bumbu halus :

– 6 bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 kemiri
– 1 ruas jahe
– garam
– kaldu bubuk
– gula pasir

Cara membuat :

– Iris semua cabai, tomat, kecuali cabai rawit. Lalu haluskan bahan-bahan bumbu

– Tumis bumbu, tambahkan daun salam dan laos, tumis sampai harum

– Tambahkan air dan santan instan, aduk lalu masukkan ayam, tutup panci masak sampai setengah empuk

– Tambahkan irisan cabai, tomat, belimbing, aduk dan masak sampak sedikit layu

– Bungkus ayam dengan daun pisang yang sudah dilemaskan

– Kukus ayam selama 30 menit

– garam asam ayam siap dihidangkan

Itulah resep dan cara membuat garam asem ayam, hasilnya empuk kuahnya segar. Buatnya gampang banget. Yuk Cobain…!

Loading

Baca Juga :  Manfaatkan Long Weekend, Masyarakat Bogor Padati Arus Lalu Lintas Di Lokasi Ini

Berita Terkait

Potret 38 Kabupaten Se Jawa Timur, Sumenep Paling Sakti. Berikut Rahasia dan Buktinya
BKPSDM Sumenep; 273 Pegawai ikuti Orientasi Kurikulum Nilai dan Etika
BKPSDM Sumenep Akan Segera Membuka Rekrutmen PPPK dan CPNS 2024, Berikut Kebutuhan Kuotanya
Viral Penolakan Masyarakat Bawean Atas Tudingan Budaya Thok Thok Sapi, Senator Jatim: Wajib Sebagai Pembelajaran
Harkitnas 2024, Lia Istifhama Dorong Generasi Muda Miliki Contigency Plan
Perkuat Silaturahim, PSHT Leting 2023 Sumenep Gelar Halal Bihalal
CV Jawara Gelar Lomba Daul se-Madura, Berikut 6 Grup Lolos Final
Sumenep Kembali Tandatangani Proyek Percontohan kementerian Pertanian, Begini kata Bupati

Berita Terkait

Rabu, 22 Mei 2024 - 11:15 WIB

Potret 38 Kabupaten Se Jawa Timur, Sumenep Paling Sakti. Berikut Rahasia dan Buktinya

Selasa, 21 Mei 2024 - 15:11 WIB

BKPSDM Sumenep; 273 Pegawai ikuti Orientasi Kurikulum Nilai dan Etika

Selasa, 21 Mei 2024 - 13:03 WIB

BKPSDM Sumenep Akan Segera Membuka Rekrutmen PPPK dan CPNS 2024, Berikut Kebutuhan Kuotanya

Senin, 20 Mei 2024 - 15:46 WIB

Viral Penolakan Masyarakat Bawean Atas Tudingan Budaya Thok Thok Sapi, Senator Jatim: Wajib Sebagai Pembelajaran

Senin, 20 Mei 2024 - 10:55 WIB

Harkitnas 2024, Lia Istifhama Dorong Generasi Muda Miliki Contigency Plan

Minggu, 19 Mei 2024 - 12:25 WIB

Perkuat Silaturahim, PSHT Leting 2023 Sumenep Gelar Halal Bihalal

Sabtu, 18 Mei 2024 - 23:39 WIB

CV Jawara Gelar Lomba Daul se-Madura, Berikut 6 Grup Lolos Final

Kamis, 16 Mei 2024 - 17:18 WIB

Sumenep Kembali Tandatangani Proyek Percontohan kementerian Pertanian, Begini kata Bupati

Berita Terbaru